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「抗酸化」と「抗糖化」の違いとは？老ける2大原因「サビ」と「コゲ」を徹底解説

老化の2大原因「酸化」と「糖化」。実は「体のサビ」と「体のコゲ」という全く別の現象です。この記事では、それぞれの違いとメカニズム、今日からできる食事や生活習慣による具体的なアンチエイジング対策を分かりやすく解説します。

その一口が老化を招く！『AGEs』を溜めない食生活のコツ｜最新アンチエイジング

老化の原因“体のコゲ”『AGEs』とは？アンチエイジングの敵である糖化を防ぐ食生活のコツを徹底解説。AGEsを溜めない食べ物、調理法、食べる順番など、今日からできる具体的な対策が満載。