低GI

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「GI値」だけ気にしても痩せない?最新の指標「GL値」で選ぶ、老けない炭水化物の食べ方

低GI食品を食べているのに痩せない、肌の糖化が気になる方へ。血糖値コントロールの最新指標「GL値(グリセミック・ロード)」を解説。1食あたりの糖質量を考慮したGL値なら、スイカもパスタも怖くない?正しい炭水化物選びで、賢くアンチエイジングしましょう。
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その一口が老化を招く!『AGEs』を溜めない食生活のコツ|最新アンチエイジング

老化の原因“体のコゲ”『AGEs』とは?アンチエイジングの敵である糖化を防ぐ食生活のコツを徹底解説。AGEsを溜めない食べ物、調理法、食べる順番など、今日からできる具体的な対策が満載。