食事法

食べ物

【衝撃】実は老化を早める?「ヘルシーだと思って食べていた」NG食品5選と若返りの正解

良かれと思って食べているその食品、実は「老化」を加速させていませんか?野菜ジュースやグラノーラなど、ヘルシーなイメージの裏に潜む「糖化」や「酸化」のリスクを徹底解説。今日から冷蔵庫の中身を変えて、細胞レベルで若返るための「正しい食事の選び方」をご紹介します。
AGEs

「抗酸化」と「抗糖化」の違いとは?老ける2大原因「サビ」と「コゲ」を徹底解説

老化の2大原因「酸化」と「糖化」。実は「体のサビ」と「体のコゲ」という全く別の現象です。この記事では、それぞれの違いとメカニズム、今日からできる食事や生活習慣による具体的なアンチエイジング対策を分かりやすく解説します。
認知症

【認知症予防】もう「老化」と諦めない!科学が証明した脳を守る「最強の習慣」とは?

「最近、人の名前がとっさに出てこない…」 「鍵をどこに置いたか忘れてしまうことが増えた」 「親が認知症になったらどうしよう。自分もそうなるのかな…」ふとした瞬間に感じる記憶力の低下や、将来への漠然とした不安。年齢を重ねれば、誰もが一度は「脳...
食べ物

【日本人こそ要注意】その不調、“糖質疲労”かも?タンパク質と脂質で若返るアンチエイジング食事術

【日本人こそ要注意】そのだるさ、糖質疲労かも?アンチエイジングの新常識「高タンパク・良脂質・低糖質」食事術を徹底解説!若返りを促す食べ方、具体的な献立例で、糖化と老化を防ぐ。